Webseite von Rene
1 Würfel Hefe
500 g Mehl
200 ml zimmerwarmer Milch
30 g Zucker
1/2 TL Salz
2 Eier
360 g Butter
Abrieb 1/2 Zitrone
Mehl zum Ausrollenl
Plunderteig Grundrezept:
für 12-14 Croissants
Mein Bruder Bernd
der Messebauer
Druckversion